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शरीर में हीमोग्लोबिन के लेवल में कमी होने पर कमजोरी, थकान, सांस फूलने जैसी तकलीफों से दो-चार होना पड़ता है. हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, एक स्वस्थ महिला के शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा 12 से 16 मिलीग्राम और पुरुष में 14 से 18 मिलीग्राम होना चाहिए। शरीर में हीमोग्लोबिन का लेवल कम होने पर आप ऐसी चीजों को डाइट में शामिल कर सकते हैं जो हीमोग्लोबिन की मात्रा को तेजी के साथ बढ़ाते हैं. शरीर में हीमोग्लोबिन का लेवल बढ़ाने के लिए वैसे तो बहुत सारी चीजें हैं जिन्हें डाइट में शामिल किया जा सकता है. आइए जानते हैं ऐसे कुछ चीजों को
जो हीमोग्लोबिन के लेवल को तेजी के साथ बढ़ाने में मदद करते हैं.
अनार
शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाने में अनार को काफी बेहतर स्रोत माना गया है. इसमें आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और विटामिन प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं जो शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करते हैं. इसके सेवन से लाल रक्त कोशिकाओं के बनने में मदद मिलती है.
चुकंदर
चुकंदर का सेवन करने से शरीर में हीमोग्लोबिन का लेवल बढ़ाने में मदद मिलती है. इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम, आयरन, विटामिन ए और विटामिन सी उपलब्ध होता है. इसके अलावा यह फोलिक एसिड, फाइबर, मैगनीज और पोटेशियम का भी अच्छा स्त्रोत है. आप चुकंदर को सलाद के रूप में भी खा सकते हैं या फिर जूस बनाकर पी सकते हैं.
टमाटर
टमाटर खाने से भी शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी को दूर किया जा सकता है. टमाटर में काफी मात्रा में विटामिन ई थियामिन, निआचिन , विटामिन B6 मैग्नीशियम, फास्फोरस और कॉपर जैसे पोषक तत्व होते हैं. इसके साथ ही टमाटर फाइबर, विटामिन A , विटामिन C , विटामिन k , पोटेशियम और मैग्नीशियम का भी अच्छा स्रोत है.
खजूर
हीमोग्लोबिन की कमी दूर करने में खजूर भी आपकी मदद कर सकते हैं। खजूर में प्रचूर मात्रा में कॉपर,मैग्नीशियम, मैग्नीज़, विटामिन बी6, आचिन, पैंटोथेनिक एसिड और रिबोफ्लाविन जैसे पोषक तत्व होते हैं। यही वजह है कि खजूर को आयरन का समृद्ध स्रोत माना जाता है। हीमोग्लोबिन की कमी को दूर करने के लिए आप रोजाना सुबह खाली पेट गर्म दूध के साथ खजूर का सेवन करें। इससे काफी फायदा मिलेगा।
अखरोट
अखरोट के सेवन से शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी को पूरा किया जा सकता है. इसमें काफी मात्रा में ओमेगा-3 फैटी ऐसिड पाया जाता है. साथ ही ये कैल्शियम, मैग्नीशियम फाइबर और विटामिन-बी का भी बेहतर स्रोत है.
पालक
हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाने में पालक काफी मदद करता है. पालक में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है. जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है.
अंजीर
अंजीर फल और सूखे मेवे दोनों की श्रेणी में आता है. शरीर में हीमोग्लोबिन लेवल को बढ़ाने के लिए आप अंजीर को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. अंजीर में काफी मात्रा में विटामिन A , B1, B2, कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, मैगनीज, सोडियम, पोटेशियम और क्लोरीन पाया जाता है. ये हीमोग्लोबिन के स्तर को तेजी के साथ बढ़ाता है.
मेथी
हीमोग्लोबिन की कमी दूर करने के लिए मेथी का भी सेवन भी काफी फायदेमंद माना जाता है। इसमें उच्च मात्रा में आयरन पाया जाता है, जिससे लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने में सहायता मिलती है। मेथी के पत्ते और बीज दोनों का सेवन फायदेमंद होता है।
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